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油炸龙利鱼

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龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

作者: 螃蟹爱大海

小技巧

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    6.热锅热油夹鱼块一片一片放进锅里炸到金黄后捞出。
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    7.大火把油重新烧开,放鱼片复炸后捞出。
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    8.装盘,可以沾上番茄酱开吃。

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