蛤蜊丝瓜汤

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  1.取鲜活蛤蜊提前1小时泡盐水里吐沙
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  2.洗净后，丝瓜切滚刀，葱姜切丝备用
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  3.锅中放入油烧热，下葱姜爆香
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  4.加入丝瓜炒至断生出水
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  5.加入适量的清水煮开后放入蛤蜊，蛤蜊开口了加入适量的鸡粉和少许的胡椒粉即可起锅，无需放盐，海鲜自身就是咸味的