红烧鸡翅

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  1.准备好所有食材洗干净备用。（鸡翅买的时候叫别人切好）
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  2.鸡翅洗干净冷水下锅，大火把水烧开两分钟之后捞出来冲洗干净备用。
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  3.香菇和姜蒜切小片，葱白切小段，红椒切平行四边形。
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  4.净锅烧热放适量油烧至七成热，放入姜蒜炒香。
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  5.倒入鸡翅大火翻炒三分钟，加适量酱油和味极鲜翻炒至鸡翅上色。