酸菜大骨头汤

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  1.准备好猪骨头用凉水泡出血水，打水焯备用。
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  2.酸菜。
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  3.备好葱，姜，大枣，桂皮，八角，花椒粒。
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  4.酸菜用清水多洗几次，攥干水份。
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  5.锅里放适量的油，把酸菜炒干水份。