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家常凉拌

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家里人少,平时做菜总会剩下一部分食材,收拾收拾又变成了一道开胃小菜。

作者: 恺淳妈妈

小技巧

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    6.锅中放适量油,加入一把花椒粒,爆香关火
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    7.现在准备酱料,加入上述所需调料
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    8.把爆香的花椒油撇去花椒粒倒入佐料中
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    9.把调好的酱汁倒入容器中
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    10.拌匀即可
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    11.成品图~撒少许白芝麻与葱丝即可
  • 小贴士

    不喜欢吃生胡萝卜的,也可以在开水中焯一下,上述所需佐料中均含有盐分,所以无需再加盐

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