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土豆盒

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今天做了土豆盒子来吃,从小时候就吃妈妈给我炸的土豆盒子里面夹的肉馅,每当过年的时候也经常吃,平时的时候也很少吃。今天我用煎的方法来做了土豆盒原来是那么的好吃

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.电饼铛烧热,放油烧热。
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    7.将土豆夹蘸满面糊,一个个的放在油里煎。
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    8.煎至一面金黄翻面
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    9.在煎一面煎到金黄,再翻一次面,连续翻几次面,加到金黄即可关火。
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    10.做好的土豆盒子摆入盘中,端上餐桌。
  • 小贴士

    土豆片要切的薄一点,中间不切断。调面糊的时候,面粉的量根据鸡蛋的量添加,也可以在鸡蛋里面加点水。煎的时候两面煎到金黄就可以。

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