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茄子是我的最爱，也是我们的家常菜。茄子营养，功效很多。茄子的做法也多重多样，今天给大家做个炸茄盒，希望大家能喜欢。
炸茄盒的面糊里面放点啤酒，炸出的茄盒外酥又圆滑。口感最佳。另外还可以配椒盐吃茄盒。
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