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肝腰合炒

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作者: 可可65

小技巧

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    6.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段
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    7.锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色
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    8.盛出备用
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    9.加油烧热,下猪腰翻炒至变色
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    10.盛起放在放猪肝的盘子
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    11.炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香
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    12.再放入青红椒,翻炒一下,
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    13.最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和鸡精调味即可
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    14.成品图
  • 小贴士

    觉得麻烦的话,可以猪肝和猪腰一起炒至变色,


    再盛起!

    猪腰放入花椒水中,可以除骚味

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