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肝腰合炒

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作者: 可可65

用料

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小技巧

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    6.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段
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    7.锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色
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    8.盛出备用
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    9.加油烧热，下猪腰翻炒至变色
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    10.盛起放在放猪肝的盘子
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    11.炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香
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    12.再放入青红椒，翻炒一下，
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    13.最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和鸡精调味即可
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    14.成品图

    • 小贴士

    觉得麻烦的话，可以猪肝和猪腰一起炒至变色，


    再盛起！

    猪腰放入花椒水中，可以除骚味

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