杏鲍菇炒腊肉

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  1.杏鲍菇洗净后切成条状。
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  2.腊肉切薄片，红泡椒切丝，蒜切末。
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  3.热油锅，倒入蒜末，小火煸香。
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  4.倒入杏鲍菇，大火快速翻炒至杏鲍菇稍微变软。
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  5.倒入腊肉翻炒均匀。