香酥鱼

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  1.准备下食材！
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  2.银鳕鱼用适量的料酒，盐，鸡精，生粉，胡椒粉，油，少许白醋腌制半个小时左右！把蛋清去掉！
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  3.把腌制好的的鱼放入蛋黄中，抹上蛋黄！
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  4.放平底锅里煎，两面煎成金黄，即可！
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  5.盛起图！