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虾仁毛豆

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虾仁和毛豆放一起炒,第一次做很有新鲜感。是一道既营养又美味的佳肴。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜,蒜炝锅。
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    7.然后放入虾仁将其炒变色。
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    8.再放入小米椒和毛豆,盐翻炒均匀。
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    9.最后用淀粉勾芡,放入鸡精提味翻炒均匀出锅。
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    10.炒好的虾仁毛豆。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    虾仁腌制一下可以去除腥味,毛豆最好是用新鲜的,这样炒出来味道更加鲜美。

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