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我们常吃的小吃或者美食,有些都是经过老一辈人的积累传承下来的。所以,很多人儿时熟悉的味道在我们这一代也会得到传承,每每吃到自己家乡出现的小吃,就像回到了家乡一样,让人很有归属感。配方中比例为标准比例切勿随意改动,只要按照这个配方比例,量多量少自己换算都能成功哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
面粉黄油水的比例是1:0.1:2,泡打粉的加入是辅助发面团的发酵,达到更蓬松松软,烫面团的水要是面粉的一倍的量,这样烫出的面团才会更松软,黄油的加入也是起到了一个起酥的作用,口感更佳
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