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葱爆猪肉

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典型的东北菜 我老爸最爱吃的菜之一 就像他的为人一样 朴实无华。

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.大葱斜着切成段
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    7.锅里烧热油，先下入葱段
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    8.炒至出香味儿，微微变焦
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    9.下入猪里脊肉，快速翻炒
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    10.再加入一大勺酱油，蚝油和少许鸡精
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    11.继续翻炒，二十秒
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    12.出锅装盘

    • 小贴士

    猪肉用里脊最好
    用水淀粉给肉上浆也可以

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