单饼卷菜

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  1.取一个干净的容器，倒入面粉和玉米淀粉，加一点盐搅拌均匀。
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  2.在图1里倒入饮用水，用筷子或者打蛋器搅拌成面糊（我用的手动打蛋器）。
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  3.平底锅热锅，再刷一点油，用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅。
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  4.快速转动平底锅，将面糊转成饼状，用小火烙。
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  5.烙好一面再翻面烙，两面都上花就可以了（如图）。