红烩牛肉

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  1.牛肉洗净凉水泡两小时（期间换三次水）把血水泡出即可。
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  2.备好小料。
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  3.牛肉切小块打水焯，沥干水份备用。
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  4.起锅加油，首先加适量的香其酱。
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  5.在放葱，姜，蒜，八角，花椒粒，香叶，草果。