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每每到冬天都要吃干萝卜条咸菜,因为萝卜是冬天的应季蔬菜。而且萝卜条咸菜也很下饭嗷!老一辈的人们几乎都会腌这种咸菜!
萝卜干一定要晾干,否则倒进去的调料难以让萝卜干吸收。不吃辣的可以不放辣椒。在吃的时候再倒香油。
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