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第一次做这个咖喱海鲜,有点难度,不过做出的味道不错。绝对鲜。
就是用料太多,量少料多。虾虾要焯水开锅马上捞出。花蛤焯水出锅冲洗干净。咖喱粉放的多了,颜色太重。半勺应该可以。下洋葱不要炒太久翻炒马上添加清水。我这个就是洋葱炒久了最后熟过了。
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