醋腌嫩姜

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  1.新鲜嫩姜洗净晾干无水分。
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  2.准备一袋白醋。
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  3.晾干水分的嫩姜切薄片。
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  4.放入洗干净无水分的玻璃密封罐中。
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  5.加入白醋密封放冰箱冷藏一星期即可食用。嫌辣味的可以放点白糖或冰糖。