鸡蛋炒金针菇

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  1.准备鸡蛋和金针菇
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  2.把金针菇的根剪掉，洗净，从中间切断，鸡蛋打散
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  3.炒锅加热倒油，倒入鸡蛋液煎熟后盛出
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  4.鸡蛋盛出后倒油适量，倒入金针菇翻炒
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  5.炒软后加盐继续翻炒几下