下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菠菜馅饺子

4.7万点赞 · 596收藏

独家 · 26.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万

打开APP收藏菜谱

秋天了就想吃菠菜了，经常做菠菜炒鸡蛋，但从来没用菠菜做馅做过饺子，今天来尝试下菠菜馅的饺子吧！

作者: liudi

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把绰过水的菠菜过两遍凉水，切碎
  • 点击查看大图
    7.把菠菜放入大碗内，加入泡好的木耳，虾米，油，盐和十三香，
  • 点击查看大图
    8.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.把醒好的面团揉搓排气，搓成长条，切成小面团
  • 点击查看大图
    10.按扁，擀成圆片
  • 点击查看大图
    11.把馅放入面片内，包起来
  • 点击查看大图
    12.清水入锅，水开下饺子，水开两次加水，关火，装盘

    • 小贴士

    1菠菜在沸水里绰水能去除菠菜中的草酸。
    2菠菜绰水前在开水锅里放入少许盐和油，这样菠菜的颜色更鲜亮。
    3和面要和成比较软的面团。
    4素馅饺子水开两次就可以出锅了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活