青菜牛肉

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  1.青菜洗净改刀切一下。
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  2.牛肉切薄片，红椒切碎，大蒜切片。
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  3.热锅倒入花生油烧至六成热，放入牛肉炒至断生。
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  4.倒入适量的料酒去一次腥味，放入红椒，大蒜爆香。
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  5.放入青菜翻炒均匀即可。