火腿肠炒榨菜

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  1.准备榨菜丝两百克，（这榨菜丝是在市场上买的切好的）方火腿一个三百克，香葱去皮去根洗净，姜去皮洗净
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  2.首先把榨菜丝放碗内，加水冲洗两遍，然后再加水碗内，把榨菜浸泡五分钟。因榨菜较咸，浸泡一下去盐味
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  3.把方火腿切去三分之一，留三分之二用
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  4.再把火腿切成厚度为0.4~0.5厘米的均匀片状
  
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  5.再改刀切比筷子少细的条状