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葛根粉是从藤本*它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。家 是山区的，山上的野生葛根非常丰富，孩子的爷爷每年都会挖很多葛根回来自己洗葛根粉，葛根粉可以直接用凉开水冲来喝，也可以用开水调成糊来食用
把粉溶化开的时候最好用温水，第二次加水一定要加开水才能成糊
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