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东北家常凉菜

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这道凉菜不知是否能得到大家的认可，但这是我从小吃到大的却百吃不厌的一道凉拌菜。

作者: 虫工

用料

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    6.准备肉丝，葱姜蒜，小红椒。
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    7.锅中烧油葱姜蒜小红椒爆香
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    8.加肉丝翻炒均匀
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    9.加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，花椒粉翻炒均匀。
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    10.炒熟的肉丝盛出晾凉备用
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    11.黄瓜丝中加蒜末，香菜末。
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    12.加入炒熟的肉丝搅拌均匀
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    13.装盘
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    14.拍照

    • 小贴士

    炒肉丝时加盐和海鲜酱油，所以黄瓜丝和鸡蛋中就不用加盐。

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