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馅料按个人口味添加,拌馅料时加入黑椒汁会有意想不到的美味。高筋面粉和低筋面粉比例要洽当,会让饼底口感更佳。以下主辅料为两个8寸披萨饼用量。
烘烤时间根据每家的温烤箱度可以调整,之前试过放入馅料后烤10分钟时间长的,饼皮会香脆点、硬一点,时间为8分钟的饼皮口感会软一点,这个可以随口味调节。
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