杏鲍菇蛋汤

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  1.杏鲍菇洗净后切薄片。
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  2.葱切末，鸡蛋敲开备用。
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  3.热油锅，倒入杏鲍菇翻炒至变软。
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  4.加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮3分钟。
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  5.倒入打散的鸡蛋液，用锅铲轻轻推散。