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在我们这里馍馍就是馒头,用土豆也可以和面一起蒸馒头,而且味道美极了,口感萱软香甜的!
土豆一定要熟,也可以上锅蒸熟。然后压碎,晾凉以后再与面粉一块揉匀。也可以只用白面和土豆一块和面,但是口感和营养方面肯定不如我做的这款土豆馍馍好了!!
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