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鸡蛋布丁

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独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万

在外面吃过觉得好吃,就自己尝试做没想到这么简单,小朋友特别爱吃。

作者: 小__仙

小技巧

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    6.鸡蛋液过筛两遍(过筛的鸡蛋液更细腻。)
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    7.过筛两遍后的鸡蛋液
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    8.倒入布丁杯,中火隔水蒸15分钟,这是蒸好的布丁,又嫩又滑。
  • 小贴士

    糖的甜度可以根据自己的口味,我比较喜欢吃甜的。牛奶一定要晾凉了,再加鸡蛋液,不然太热的话把鸡蛋液都烫熟了。

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