羊肉粥

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  1.将羊肉洗干净切成小块。
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  2.姜和大葱切成末，小葱切成小段。
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  3.大米洗干净备用
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  4.羊肉凉水下锅，放入料酒,开大火，将羊肉在锅中煮一下，把羊肉的血水煮出来。同时汤锅中添半锅水，将其烧开。
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  5.煮好的羊肉放入煮开的汤锅中，然后放入大米,葱姜末一起煮,锅再次煮开时转小火，盖上锅盖直到将大米煮开花。