简易炸酱面

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  1.首先，把猪肉切丁，葱蒜切碎。（也可放姜）
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  2.其次，黄瓜切丝备用。
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  3.然后，锅内油热后放入猪肉丁，炒变色后放入葱蒜，黄豆酱，翻炒几下。
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  4.出锅，把捞好的面放下面，上面放上酱即可。

小贴士

炒的时候不要先放葱蒜，不和炒菜一样的炒法，不用爆香。