9.3万点赞 · 259收藏
独家 · 26.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.6万
家里的油泼辣子正好没有了,看到这个菜谱果断领取了,做法用料和平时的有点不同,这种油辣椒有浓郁的蒜香还有八角桂皮的香气,传统的油泼辣子是直接将滚烫的热油泼于碗里,辣椒容易糊,且不香,偶然一次机会,见我婆婆这样做过,然后我又试着做过几次,感觉真的还不错呢,不过用料不同,我婆婆是用的辣椒面葱姜蒜末和少许盐和热油泼至而成的,怎么说呢,各有各的优点吧,只要适合自己的才是最好的!
切点姜蒜末加在辣椒面里,用热油泼出来,辣椒不易糊,而且更香哦,值得一试!用来做面条或者凉拌菜都可以。
21.9万浏览
7.8万浏览
41.7万浏览 1720做过
123.4万浏览 7333做过
26.9万浏览 247做过
4.8万浏览 140做过
4.9万浏览 655做过
7.0万浏览 166做过
三餐分类菜单客户端