&凉拌三丝&

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  1.食材：胡萝卜1根洗干净去皮切丝，下锅焯一下，水里放一点点盐，一滴油，颜色会鲜亮些，注意：焯水十秒多点，捞出后放凉白开水冰一下
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  2.白菜同样胡萝卜步骤，焯水比胡萝卜短，下锅几秒钟捞起过凉水后沥干水分
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  3.冰那两样菜的期间，小葱切段，西红柿一个切条，香菜切段
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  4.黄瓜切丝
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  5.切好的所有菜放一起