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排骨黄豆汤

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现在的大部分猪都是短期饲料催长出栏的,排骨炖出来味道比较淡,在炖排骨时加入一小把黄豆,不仅营养更丰富,还会让汤更鲜美很多,而且还不腥。

作者: 叶家小厨

用料

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    6.成品,简单美味。
  • 小贴士

    炖排骨最好炖一小时以上,汤才会鲜美。炖的时候加点醋,能让钙质溶解更完全。

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