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四川腊肠

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四川香肠以麻辣为主,釆用风干。在我们那冬天家家户户阳台上都挂满了一串串的腊肠。用南瓜一起蒸,是我无意间的一次尝试,大家可以试试

作者: 蓝色小调

小技巧

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    6.做法2,取一节香肠与去皮去瓤的南瓜
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    7.香肠切约0.5厘米的片,南瓜约一厘米的片
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    8.像这样一层南瓜一层香肠铺在盘里
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    9.锅里烧开水 放下盘子,盖子锅盖,蒸上十五分钟,就好了
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    10.尝尝,南瓜有腊香味
  • 小贴士

    腊肠切时一定放凉,要不会碎

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