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茄子辣椒西红柿

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以前做这个多数都放青椒,今天放了辣辣的红辣椒,酸酸辣辣,格外开胃。

作者: 长风万里

小技巧

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    6.翻炒均匀,至西红柿出红沙
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    7.加入盐和生抽,另外一半葱蒜翻炒均匀即可出锅。
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    8.很下饭的菜呢
  • 小贴士

    炒茄子用油比炒其它菜多放些油

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