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四季豆炒肉

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又一道下饭的菜，小孩都爱吃

作者: 偏偏77

用料

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小技巧

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    6.直至表皮变皱，捞出沥干油分
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    7.锅内留少许底油，放入瘦肉炒至变色后，放入蒜米炒香（喜欢吃辣的可以放点辣椒）
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    8.倒入四季豆翻炒，加入少许蚝油、盐翻炒
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    9.倒入少许水淀粉勾芡，少许味精调味翻炒均匀即可
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    10.装盘

    • 小贴士

    清洗四季豆时泡一会儿盐水可以去除上面残留的农药

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