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小鸡蘑菇炖粉条

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这是一道鸡肉蘑菇和粉条一同炖制而成的东北菜,榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽可口~

作者: FC美食煮意

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    6.冰糖变成红色后,放入鸡肉翻炒上色



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    7.加入少许料酒
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    8.少许生抽
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    9.翻炒一会后,加入热水(水要没过鸡肉)大火煮开放入榛蘑
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    10.加入切好的葱段和姜片
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    11.在放入八角
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    12.胡椒粉
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    13.煮开后,盖上锅盖中小火炖40分钟左右
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    14.最后把泡好的粉条放入锅里再炖10分钟既可
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    15.出锅前加少许盐调味
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    16.成品图

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