下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家常拉面

2.7万点赞 · 643收藏

30.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

家常拉面经常吃，它口感柔软而且有筋道，易消化吸收。搭配自己喜欢的菜，臊子菜，卤肉，火腿等，吃一碗拉面胃特别舒服

作者: 美食爱好着

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.拉成这样
  • 点击查看大图
    7.把手捻两端的面疙瘩切掉，下入提前烧开水的锅内
  • 点击查看大图
    8.下入三把拉好的面条，就够两个人吃
  • 点击查看大图
    9.锅滚开倒入少许凉水，等再次开锅煮一两分钟就熟了
  • 点击查看大图
    10.想吃凉面的可以把面捞入凉白开水里泡一下捞出淋干水放点熟油搅拌均匀，搭配自己喜欢的菜，肉，搅拌葱油面都可以
  • 点击查看大图
    11.现在中秋了，有怕凉的可以直接捞入提前准备好的碗汁里，调自己喜欢的味道。（我放的盐，醋，鸡粉，酱油，白芝麻和香菜。吃辣子的可以放辣椒油，辣椒酱）
  • 点击查看大图
    12.捞入调汁的碗里搅拌一下，这样就可以放自己喜欢的卤菜，肉等搅拌均匀可以品尝
  • 点击查看大图
    13.拉面做好了，拍照
  • 点击查看大图
    14.这是我自己搭配的菜，番茄酱炒茄子
  • 点击查看大图
    15.再来一张，成品

    • 小贴士

    家常拉面很简单，我说的话多了但是为了让大家更了解。
    面一定要揉好醒好，放少许盐面更筋道，否则面拉不开，一拉就断

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活