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家常拉面

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家常拉面经常吃，它口感柔软而且有筋道，易消化吸收。搭配自己喜欢的菜，臊子菜，卤肉，火腿等，吃一碗拉面胃特别舒服

作者: 美食爱好着

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    6.拉成这样
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    7.把手捻两端的面疙瘩切掉，下入提前烧开水的锅内
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    8.下入三把拉好的面条，就够两个人吃
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    9.锅滚开倒入少许凉水，等再次开锅煮一两分钟就熟了
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    10.想吃凉面的可以把面捞入凉白开水里泡一下捞出淋干水放点熟油搅拌均匀，搭配自己喜欢的菜，肉，搅拌葱油面都可以
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    11.现在中秋了，有怕凉的可以直接捞入提前准备好的碗汁里，调自己喜欢的味道。（我放的盐，醋，鸡粉，酱油，白芝麻和香菜。吃辣子的可以放辣椒油，辣椒酱）
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    12.捞入调汁的碗里搅拌一下，这样就可以放自己喜欢的卤菜，肉等搅拌均匀可以品尝
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    13.拉面做好了，拍照
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    14.这是我自己搭配的菜，番茄酱炒茄子
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    15.再来一张，成品

    • 小贴士

    家常拉面很简单，我说的话多了但是为了让大家更了解。
    面一定要揉好醒好，放少许盐面更筋道，否则面拉不开，一拉就断

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