洋葱炒猪腰

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  1.准备食材。
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  2.洋葱切小块；杏鲍菇切片；猪腰切菱形花后再切小条状，用加白酒的清水浸泡10分钟。
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  3.猪腰过清水后用盐、生抽、胡椒粉和生粉抓一抓。
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  4.起油锅，爆香蒜末，倒入杏鲍菇炒熟，加少量盐调味，铲起。
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  5.起油锅，爆香蒜末，倒入洋葱速炒至八成熟，加少量盐调味，铲起。