阿胶膏

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.阿胶块敲碎碎的，用黄酒浸泡48小时，至完全融化。
• 点击查看大图
  2.核桃仁和芝麻分别炒香，红枣剪小块，龙眼剥肉，枸杞洗净沥干，冰糖敲碎备用。
• 点击查看大图
  3.将泡好的阿胶倒入锅，加入冰糖，以大火煮开转小火熬煮。
• 点击查看大图
  4.熬煮要不停搅拌，防止粘锅，熬煮至挂旗。
• 点击查看大图
  5.从大到小依次加入核桃、红枣、桂圆、枸杞，最后加入芝麻快速搅匀。