胡萝卜炒杏鲍菇

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  1.杏鲍菇清洗干净，切成条。（不用切丝）
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  2.胡萝卜去皮，切成条。葱清洗干净，切段。
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  3.热锅放油烧至五成热，放胡萝卜翻炒一分钟左右。
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  4.放杏鲍菇快速翻炒半分钟。
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  5.放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒均匀就可以关火。