清炒土豆丝

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  1.土豆洗净去皮刨丝。
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  2.用清水加白醋浸泡10分钟。冲洗一下，沥干水分。
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  3.锅烧热，倒入适量的油。
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  4.放入土豆丝，大火快炒！
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  5.等土豆丝熟了以后加入盐，继续翻炒几下。