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豆腐皮包子

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独家 · 11.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

我们老家那里豆腐皮就是豆浆煮沸后在豆浆表面形成的油膜,用筷子挑起来晾干就好了,想吃的时候用水浸泡一下就可以凉拌、做汤、包馅儿等。 这款豆腐皮包子第一次做,成品超级好吃哦!

作者: 快乐鼠5

小技巧

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    6.把白菜和木耳放入肉馅里,顺时针搅拌均匀。
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    7.泡软的豆腐皮洗净,切成10×10cm的方形。
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    8.放入适量馅儿。
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    9.豆腐皮四边向中间折起,用香菜系紧。一个豆腐皮包子就包好了。
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    10.依次包好所有豆腐皮包子。放入蒸屉,水开后蒸10分钟左右。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    香菜尽量买大的,馅料和调味料随自家喜好添加。

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