香菇炖鸡块

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡腿肉洗净控干水分，香菇泡发后切片，大蒜和姜切片，切葱花。
• 点击查看大图
  2.锅中放适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜、花椒、和红干椒爆香。
• 点击查看大图
  3.再放入鸡腿翻炒变色。
• 点击查看大图
  4.调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。
• 点击查看大图
  5.添适量清水没过锅中食材放入八角，大火煮开后改中小火炖煮二十分钟左右。