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罗汉果淮山猪骨汤

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季节干燥,容易内火,肺热。平常可以泡些罗汉果茶,润嗓,清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶,进入冬季常以一些草药,药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶,还可以煲汤,汤水里加入一小块罗汉果,能让汤更加鲜美。

作者: 味谷的厨房

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    小贴士

    罗汉果的甜度很高,小半个或者3份一的量就足够了。

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