家常火腿炒面

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  1.准备食材、面条、火腿、小油菜。
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  2.小油菜洗净，火腿切成片状备用。
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  3.锅中放清水烧开，放入面条煮到七分熟，关火捞出。
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  4.面条煮熟后，放入冷水中，使其更加劲道。
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  5.锅中放少许油，葱花爆香，放入小油菜翻炒。