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海绵蛋糕8寸

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上次海绵蛋糕不用油和水蛋糕出来很干、蛋糕外形好看、今天换一下加入油看看蛋糕什么样!

作者: 李振平

小技巧

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    6.开始混合过撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均匀后再加
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    7.蛋糕糊做好了,倒入模具震几下用牙签划z字型消泡
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    8.烤箱预热150度时间10分钟、这是烤了20分钟的样子
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    9.最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程,烤完马上拿出震几下倒扣在网格上冷却
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    10.蛋糕在冷却中时间不到还不能脱模
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    11.脱模后的蛋糕萌萌哒!标准7公分!
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    12.装饰后的蛋糕太漂亮了!
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    13.这个是送入的蛋糕不能切开了!
  • 小贴士

    海绵蛋糕的制作方法很多上次不用油和水、今天加点油效果不一样。每次制作过程变化看看哪一种方法最好。要不断摸索才能取得最佳

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