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燃面当然是宜宾的最好吃了，作为一个土生土长的宜宾人，吃的最多的面就是燃面了，传说燃面是因为正宗的燃面做出来可以当灯芯，因此得名，我也只在美食节的时候亲眼见到可以点燃的燃面。香喷喷的燃面配上一碗汤就是最好的了…
做燃面的面不能煮太软*
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