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烙饼摊鸡蛋

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烙饼早餐家常做的，简单快，搭配粥小菜煮鸡蛋或者牛奶非常棒的。烙饼摊鸡蛋夹自己喜欢的蔬菜和肉丝，搭配粥奶都是很好的选择，又有营养又美味

作者: 美食爱好着

用料

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小技巧

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    6.把鸡蛋摊开，摊平均匀，等固定好
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    7.固定好就翻过来，放入适量的甜面酱，用铲子摊平
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    8.摊均匀就行，这时候饼也熟了
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    9.用铲子把饼对折
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    10.再横向对折，放入盘子里。就这样一个一个完成。我做了四个，两个人的份。人多可以增加食材
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    11.一个一个放在盘子里，搭配自己喜欢的粥，奶就可以品尝了。也可以卷上自己喜欢的蔬菜，肉丝
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    12.摆个造型，拍照
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    13.再来一张，成品

    • 小贴士

    注意火要用最小火，面糊放入锅内要快速摊开摊平圆，然后再放入鸡快速摊开，稍加固定就翻过来放入自己喜欢的酱。（这个饼可以卷上自己喜欢的蔬菜，肉丝）

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