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紫甘蓝拌豆腐丝

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家有萌宝,牙齿长得还不是很多。虽然说紫甘蓝不需要绰水,营养价值会更高,但是为了方便孩子嚼食,稍微绰了水。颜色稍微淡了点,这盘菜还是非常的漂亮。紫甘蓝和豆腐皮都是特别有营养的,适合小孩食用。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.锅中放一点油烧热,直接淋入容器中。
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    7.撒上葱花装饰,颜色漂亮极了。
  • 小贴士

    1、紫甘蓝是营养价值很高的野菜,生食是最好的。
    2、紫甘蓝浸泡十分钟左右,去除农药。

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